শুক্রবার, ২৬ এপ্রিল, ২০২৪, ১৩ বৈশাখ ১৪৩১
শিশুদের বিকেলের নাস্তা কিংবা স্কুলের টিফিনে মজাদার এই আইটেমটি বানিয়ে দিতে পারেন। এটি বানানো যেমন সহজ, তেমনি খেতেও ভীষণ সুস্বাদু। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।
* তিনটি ডিম সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে মাঝখান থেকে অর্ধেক করে কুসুম আলাদা করে রাখুন।
* সাদা অংশ ছোট ছোট টুকরা করে কাটুন।
* কুসুমগুলো চামচ দিয়ে ভালো করে ম্যাশ করে ৪ চা চামচ মায়োনিজ, ২ টেবিল চামচ শসা কুচি, ১ চা চামচ ধনেপাতা কুচি, ১ চিমটি লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে মেখে নিন। ডিমের সাদা অংশের কুচি মিশিয়ে নিন এই মিশ্রণে।
* পাউরুটির উপর মিশ্রণটি চামচের সাহায্যে ছড়িয়ে উপরে আরেক টুকরো পাউরুটি দিয়ে ঢেকে দিন।
কোণাকুণি কেটে পরিবেশন করুন স্বাস্থ্যকর এগ মায়ো স্যান্ডউইচ।